Kategorie: KÄSE & MILCHPRODUKTE
Shawarma mit Blaukraut & Schafskäses
Spaghetti mit Garnelen – Sahne Sauce mit Salbei
Kichererbsen Salat mit Büffelmozzarella
Zieh mich hoch! Tiramisu.

Zutaten: » 1 Eigelb » 1 Päckchen Vanillezucker » 200 g Kristallzucker » 500 g Mascarpone » 100 ml Schlagsahne » 200 ml Espresso » Rum, Amaretto oder Kahlua » 1 Päckchen Biskotten » Kakaopulver (ungesüßt) Zubereitung: Das Eigelb in einer Schüssel mit dem Vanillezucker und 100g Kristallzucker vermengen, bis…
Köstliche. Köstliche Sauerrahm Schnitte.
Feast yourself, mit frischen Früchten!

Zutaten: » 125 g Topfen » 125 g Naturjoghurt » frische Früchte, einfach alles was es gerade gibt und lecker schmeckt » zum Süßen: Honig, Stevia, Zucker, Agavendicksaft Zubereitung: Den Topfen und das Joghurt cremig rühren. Dann je nach Geschmack süßen und mit der Hälfte von den frischen Früchten gut…
Topfen-Erdbeerknödel im Mohnmantel mit Erdbeersauce aus dem Dampfgarer

Da meine neue Küche schon fast fertig ist, musste ich meinen neuen Dampfgarer endlich einweihen 🙂 Lange nach tollen Rezepten gesucht, bin ich auf dieses gestoßen und es hat sich heraus gestellt, dass es wirklich köstlich ist! Die Zubereitung der Knödel ist ansich sehr leicht, dafür müssen sie 45 Minuten…
Gästebeitrag: St.Patrick’s Day Mint Chocolate Chip Frozen Yogurt

St.Patrick’s Day ist ja nicht mehr weit, und um schon mal in Stimmung zu kommen, stell ich heute meine grüne St.Patrick’s Day-Mint-Chocolate-Chip Frozen Yogurt Kreation vor: Man braucht folgende Zutaten: • 1 Becher (250g) Joghurt • 3 cl Minzlikör • 1-2 Spritzer Vanillearoma • 1-2 Spritzer Süßstoff • 15 g Schokoblättchen Alle Zutaten bis auf…