2 Arten: Pizzateig mal anders

Zutaten  Variante 1 » 250 g Karfiol » 200 g geriebener Käse (Mozzarella, etc.) » 1 Ei » Prise Salz » Oregano » Knoblauch Variante 2 » 50 g Mehl » 60 g Topfen » Prise Salz » Oregano » Knoblauch Zubereitung Variante 1: Den Karfiol mit einer Küchenmaschine sehr…

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2 Arten: Zwiebelbaguette.

Zutaten für 2 Baguettes: » 500 g Mehl » Trockenhefe für 500 g Mehl » 1 EL Salz » 4 rote Zwiebel » Öl » 350 ml warmes Wasser Zubereitung: Zuerst Mehl, Trockenhefe und Salz gut vermengen. Dann die Zwiebeln schälen und fein hacken. Für die erste Variante: Hier werden…

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Fladenbrot. Rezept von meiner Oma.

So einfach und so gut. Zutaten für 1 Fladenbrot: » 500 g Mehl » Trockenhefe für 500 g Mehl » 1 TL Salz » 350 ml warmes Wasser » grobes Salz » frischer Rosmarin » Öl Zubereitung: Mehl und Trockenhefe gut vermengen, dann Salz dazu und mit dem warmen Wasser…

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