Zutaten für 2 Personen » 8 Scheiben Speck » 6 Eier » Cheddar » Salz » weißer Pfeffer Für die Pancakes: » 2 Eier » 100 g Mehl » 65 ml Milch » 130 ml Naturjoghurt » 2 EL Kristallzucker
American Breakfast.
Chicken Wrap.
Zutaten für 2 Wraps » 2 Weizentortillas » 1 Hühnerbrust » 2 große Salatblätter » Salsa Sauce » Joghurt Sauce » frisches Gemüse (Zucchini, Karotten, …) » 4 Scheiben Speck » Cheddar » Salz » Pfeffer » Paprikapulver » Currypulver
Zieh mich hoch! Tiramisu.
Zutaten: » 1 Eigelb » 1 Päckchen Vanillezucker » 200 g Kristallzucker » 500 g Mascarpone » 100 ml Schlagsahne » 200 ml Espresso » Rum, Amaretto oder Kahlua » 1 Päckchen Biskotten » Kakaopulver (ungesüßt) Zubereitung: Das Eigelb in
Darf es mal orientalisch sein?
Zutaten: » 500 g Rindfleisch (Hohe Rippe, Hals, Schulter, Wade oder Ober- und Unterschale) » 2 Bananen » 2 Zwiebeln » 1 kleine Dose Ananas » ½ Tube Tomatenmark » 400 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe » 200 ml Sahne » 2
3 Arten: Porridge nach Jamie Oliver
Zutaten für 3 Portionen: » 1 Kaffeetasse (ca. 250 ml) Haferflocken » 3 Kaffeetassen Wasser » Salz » 1-2 EL Zucker » Honig » Milch Variante 1: » 3 TL brauner Zucker » 1 EL Milch Variante 2: » frische Beeren, zB Himbeeren,
Was wäre Österreich nur ohne seinen Kaiserschmarrn?
Zutaten: » 125 g Mehl » 250 ml Milch » 100 g Rosinen » 5 EL Rum » 3 Eier » 1 Päckchen Vanillezucker » 5 EL Zucker » 25 g Butter » Staubzucker » Salz » extra Butter zum Anbacken
Avocado. Ei. Ein super Frühstück.
Zutaten für 2 Personen: » 1 Avocado » 3 Cocktail Tomaten » 2 Eier » Kresse » Salz » Pfeffer » Brot, Baguette, Toast oder auf was auch immer man gerade Lust hat Zubereitung: Das Brot toasten oder im Backrohr
2 Arten: Zwiebelbaguette.
Zutaten für 2 Baguettes: » 500 g Mehl » Trockenhefe für 500 g Mehl » 1 EL Salz » 4 rote Zwiebel » Öl » 350 ml warmes Wasser Zubereitung: Zuerst Mehl, Trockenhefe und Salz gut vermengen. Dann die Zwiebeln
Gästebeitrag: Huhn Sambal Oelek
Zutaten: » 1/4 l Orangensaft » 1/8 l Sojasauce » 1/8 l dunkles Sesamöl » 12 EL Honig » 4 TL Sambal Oelek » 5 Knoblauchzehen » 1 cm Ingwer » 4 Hühnerbrüste Zubereitung: Knoblauchzehen und Ingwer klein schneiden alle
Köstliche. Köstliche Sauerrahm Schnitte.
Zutaten: » 300 g Mehl » 140 g Butter » 200 g Staubzucker » 1 Päckchen Vanillezucker » 1 TL Backpulver » 1 Ei » 1 Dotter Für die Füllung: » 1/8 l Schlagsahne » 500 g Sauerrahm » 4